Spaghetti di mais

Formato particolare per una pasta senza glutine ,  adatta ai celiaci .  Preparata esclusivamente con farina di mais da agricoltura biologica , ha un colore giallo dorato naturale , dato dai caroteni (pro-vitamina A) , contenuti nel mais stesso . La semplicità della ricetta , l'uso della farina precotta , l'ottima tenuta in cotture e la superficie ruvida ,  che trattiene i condimenti , garantiscono un piatto facilmente digeribile , gustoso e alternativo .

Ingr. : farina di mais, acqua .